オレンジの世界

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2011年01月22日

とびこ 今日のオレンジ(184)

とびこ.jpg
(PEN E-P1+M.ZUIKO 17mm+クローズアップレンズ)

今日のオレンジは「とびこ」。

「とびこ」とはトビウオ(飛魚)の卵を塩漬けにしたもの。

先日開催した「キッチンからふる」で、
子どもたちとちらし寿司を作った時に使いました。

ちらし寿司.jpg

オレンジを入れるだけで見た目が鮮やかになり、
とても美味しそうに見えるのは、
オレンジパワーの威力の一つなのです。

ですので大量にいれました。

ちなみ作ったのは料理の先生ぐりこちゃん
私はとびこをまぶしたのみです。


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