オレンジの世界

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2012年01月02日

橙(ダイダイ) 今日のオレンジ(477)

0477橙1.jpg
(PEN E-P1+M.ZUIKO 45mm F1.8)

昨日もお伝えしましたが、正月飾りも鏡餅も、
本来はみかんではなく「橙(ダイダイ)」を使うのが慣わしだったそうです。

こちらが本物の橙。
(別名ビターオレンジ)

皆さんの家系が代々栄えますように!

大きさは大きいみかんと同じ位ですが、
色は濃く固いです。

酸味と苦味が強いため、
そのまま食べることには適さないそうで、
加工してマーマレードや漢方薬の材料にするそうです。

ちなみに柚子と同じ香酸柑橘類なので、
ゆず湯ならぬダイダイ湯にしてもイイかも。
(近日中にやってみます)

「オレンジの世界」も代々続きますように!
っとその前に跡取りのことを考えなければ。

0477橙2.jpg


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タグ: だいだい 477
posted by ガミ at 01:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | オレンジの生き物・植物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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